除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或被烘烤产品。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。

　　4、精密烤箱在使用时，应先将温度调好：

　　精密烤箱在使用时，应先将温度调好上火、下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮（千万不要逆时针拧），此时电源指示灯发亮，证明精密烤箱在工作状态。产品烘烤完成后不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。

　　5、每次使用完待其冷却后应进行清洁：

　　应该注意可程式恒温恒湿箱的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。

　　6、精密烤箱一定要摆放在通风的地方：

　　不要太靠墙，便于散热。而且精密烤箱较好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。